2021年2月14日 / 最終更新日時 : 2021年12月11日たまごやキトサン溶液

[433]キチナーゼのハナシ

「なぜキトサンを撒くと、植物が元気になるのか？」キトサンの効果を語ろうと思ったのですが、これが意外と難しい。それには、まずキチナーゼという酵素の説明をしなければなりません。キチナーゼ(Chitinase)は、キチン […]

2019年9月23日 / 最終更新日時 : 2021年12月11日たまごやキトサン溶液

[365]バラ用キトサン溶液のもつ有機酸の力

当店の人気商品「キトサン溶液」はキトサンを溶かす溶媒に「醸造酢」を使っています。キトサンは水には溶けませんが、酸には良く溶けます。酸には、硫酸や塩酸など強力なものもありますが、微生物や環境に適合するように食品である醸 […]

2019年5月26日 / 最終更新日時 : 2021年12月11日たまごやキトサン溶液

切花を長持ちさせるには、どうしたらよいか？切花がだめになる一番の原因は雑菌です。花瓶の水はすぐに雑菌が繁殖します。それが切花の切り口から侵入し、切り口や導管を侵食し、切花を腐敗させます。したがって切花を長持ちさせ […]

2019年2月10日 / 最終更新日時 : 2021年12月11日たまごやキトサン溶液

バラの厄介な病気として上げられるのが根頭がんしゅ病（根頭癌腫病）。根や接ぎ木部分にごつごつしたこぶを多数生じる病気です。病原はアグロバクテリウム　ツメファシエンス（Agrobacterium tumefaciens） […]

2018年9月17日 / 最終更新日時 : 2021年12月11日たまごやキトサン溶液

キトサンはカニやエビなどの甲殻類の殻から作られます。原料は日本国内で水揚げされた紅ズワイガニです。水揚げされた紅ズワイガニは缶詰にされますが、加工後に残るのが外側の殻です。廃棄されるこれらを再利用して精製されたのがキ […]

2018年6月10日 / 最終更新日時 : 2021年12月11日たまごやキトサン溶液

放線菌という細菌がいます。種類は2800種類くらいいるそうですが、この放線菌をどう使うかが今後の農業の要ともいえるそうです。というのは、病害を引き起こすのは、糸状菌というカビの仲間。この糸状菌を抑えてくれるのが放線 […]